A luz é provavelmente o fator ambiental mais complexo e variável que atua sobre as plantas. As plantas dependem da luz como única fonte de energia, sendo este um fator essencial nos processos de crescimento e desenvolvimento. A luz ao ar livre não pode ser modificada, mas nas estufas com luz artificial a iluminação se converte em mais uma ferramenta de modo a otimizar a produção e possui uma especial relevância nos cultivos. O controlo da radiação atua sobre quatro aspetos importantes para a vida das plantas, efeito térmico, fotosintético, fotomorfogenético e mutagénico, pelo que a iluminação artificial é determinante na obtenção de bons resultados nas colheitas.